Le nostre basi per pinsa sono già pronte per l’uso: basta condirle e cuocerle per ottenere un risultato da urlo. Grazie all'alta idratazione dell'impasto, la base resta morbida all’interno e croccante all’esterno, fornendo la tela perfetta per ogni tipo di condimento. Puoi sperimentare con ingredienti tradizionali come pomodoro e mozzarella oppure osare con abbinamenti creativi come formaggi gourmet, pesce, carni o salumi stagionati.
Bufala, Salmone, Pistacchio, Aceto Balsamico, Basilico
Datterino giallo, Datterini Rosso, Bufala, Origano, Basilico
Fior di Latte, Bufala, Pinoli
Fior di Latte, Ricotta di Bufala, Radicchio, Alici
Porcini, Bufala, Rughetta
Fior di Latte, Insalata Songino, Bufala, Pecorino di Fossa, Pistacchi, Aceto balsamico
Fior di Latte, Funghi, Patate, Brie
La cottura della pinsa è rapida e uniforme: basta un forno ben caldo (250°C per 5-6 minuti) per ottenere una pinsa dal bordo croccante e dal cuore soffice. Grazie alla lavorazione artigianale e al mix di farine di frumento, riso e soia, le nostre basi cuociono in modo uniforme, mantenendo il sapore autentico della pinsa romana e garantendo una qualità costante ad ogni preparazione.