Soluzione veloce, pratica e sempre uguale per il tuo lavoro
Disponibili vari formati per una fornitura su misura per te
Prodotto non soggetto ad asterisco per alimenti congelati sul menù
Eliminazione di:
Impasti
Stoccaggio di impasto e pallette
Controllo lievitazioni impasto
Stesura
La croccantezza esterna e la morbidezza della mollicola molto alveolata, garantisce alla Pinsa Romana una leggerezza e un crunch UNICI.
Durante il servizio vi è una notevole riduzione del tempo di preparazione rispetto alla classica pizza. Nessun utilizzo di farina, Nessuna stesura e nessuna preoccupazione!
Se in un determinato periodo dell'anno il vostro lavoro diminuisce non sarete soggeti a sprechi. Le nostre Pinse si conservano per oltre un mese.
Eliminando varie parti della lavorazione, avrete bisogno solo di condire e cuocere la vostra Pinsa.
Grazie alla nostra produzione molto attenta avrete un prodotto sempre uguale. Non vi dovrete preoccupare di cambiamenti climatici, di personale o di aumento e diminuzione del lavoro.
L'impasto della pinsa ha per l'80% del suo peso ACQUA, che nella cottura evapora, dando al prodotto una leggerezza e una facilità di digestione unica.
Datterino giallo, Datterino Rosso, Bufala, Origano, Basilico
Fior di Latte, Ricotta di Bufala, Radicchio, Alici
Fior di Latte, Insalata Songino, Bufala, Pecorino di Fossa, Pistacchi, Aceto balsamico
Bar, Ristoranti, Pizzerie, Pub, Gastronomie
Alimentari, Supermercati, Boutique
Distributori su piccola o larga scala
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Un nostro esperto ti segiurà nell'integrazione della Pinsa Romana nel tuo menù e nella tua cucina.
Bakery Good è un marchio proprietà di Rodia sas.
Bakery Good, Artigiani del gusto
La croccantezza esterna e la morbidezza della mollicola molto alveolata, garantisce alla Pinsa Romana una leggerezza e un crunch UNICI. Durante il servizio vi è una notevole riduzione del tempo di preparazione rispetto alla classica pizza. Nessun utilizzo di farina, Nessuna stesura e nessuna preoccupazione! Se in un determinato periodo dell’anno il vostro lavoro diminuisce non sarete soggeti a sprechi. Le nostre Pinse si conservano per oltre un mese. Eliminando varie parti della lavorazione, avrete bisogno solo di condire e cuocere la vostra Pinsa. Grazie alla nostra produzione molto attenta avrete un prodotto sempre uguale. Non vi dovrete preoccupare di cambiamenti climatici, di personale o di aumento e diminuzione del lavoro. L’impasto della pinsa ha per l’80% del suo peso ACQUA, che nella cottura evapora, dando al prodotto una leggerezza e una facilità di digestione unica.