Rapide, pratique et toujours la même solution pour votre travail
Différents formats disponibles pour une livraison sur mesure
Produit non soumis à l'astérisque pour les aliments surgelés figurant au menu
Élimination de :
Pâte
Stockage de la pâte et palettes
Contrôle du levage de la pâte
Rédaction
Sandwich artisanal exclusif
Le croquant de l'extérieur et le moelleux de la pâte très alvéolée confèrent à la Pinsa Romana une légèreté et un croquant uniques.
Pendant le service, le temps de préparation est considérablement réduit par rapport à la pizza classique. Pas d'utilisation de farine, pas d'étalement et pas de soucis !
Si, à une certaine période de l'année, votre travail diminue, vous ne serez pas soumis au gaspillage. Nos pinces se conservent plus d'un mois.
En éliminant plusieurs étapes de la transformation, vous n'avez plus qu'à assaisonner et à cuire votre Pinsa.
Grâce à notre production très soignée, vous aurez toujours le même produit. Vous n'aurez pas à vous soucier des changements de climat, de personnel ou de l'augmentation ou de la diminution du travail.
La pâte de la pinsa contient 80 % de son poids en EAU, qui s'évapore pendant la cuisson, ce qui confère au produit une légèreté unique et une grande facilité de digestion.
Fior di Latte, Ricotta di Bufala, Radicchio, Anchois
Fior di Latte, Salade Songino, Buffalo, Pecorino di Fossa, Pistaches, Vinaigre Balsamique
Bars, restaurants, pizzerias, pubs, gastronomie
Épicerie, supermarchés, boutiques
Petits et grands distributeurs
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Un de nos experts vous aidera à intégrer Pinsa Romana dans votre menu et votre cuisine.
Via Nazareth 450 ; Rome, Italie
+339 389 90 11 993
info@bakerygood.com
Bakery Good est une marque appartenant à Rodia sas.
Bakery Good, Artisans du goût
Le croquant de l'extérieur et le moelleux de la pâte très alvéolée confèrent à la Pinsa Romana une légèreté et un croquant uniques. Le temps de préparation est considérablement réduit par rapport à la pizza classique. Pas d'utilisation de farine, pas de roulage et pas de soucis ! Si, à une certaine période de l'année, votre travail diminue, vous ne serez pas soumis au gaspillage. Notre Pinse se conserve plus d'un mois. En éliminant les différentes parties de la transformation, il ne vous reste plus qu'à assaisonner et à cuire votre Pinsa. Grâce à notre production très soignée, vous aurez toujours le même produit. Vous n'aurez pas à vous préoccuper des changements de climat, de personnel ou des hausses et baisses de régime. La pâte Pinsa contient 80 % de son poids en EAU, qui s'évapore pendant la cuisson, ce qui confère au produit une légèreté unique et une grande facilité de digestion.